鲜天麻山药薏米炖土鸡

鲜天麻山药薏米炖土鸡

鲜天麻山药薏米炖土鸡的食材和调料

鲜天麻两个
薏米一大把
山药多放几根
枸杞一小把
十片
看口味
料酒少许
白胡椒适量
半只,大概一斤半

鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    土鸡半只,大概一斤半,土鸡放在凉水中煮开,去浮末,小火待用

    鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    白山药削皮切段

    鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鲜天麻洗净

    鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片

    鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加山药,薏米,枸杞,姜片,料酒,开锅后,转小火,慢炖一小时

    鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅放盐,鸡精和白胡椒,盛碗,撒香菜香葱

    鲜天麻山药薏米炖土鸡的做法步骤 第6步

小贴士

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