小鸡饼干
小鸡饼干的做法说明
家里孩子爱吃的一款饼干，记录。口感有点像司康。
小鸡饼干的做法与步骤
- 1.
水加酵母，糖，油，鸡蛋，搅拌均匀，加面粉，和成面团，面团比较软。醒发。
- 第2步.
擀皮，模具印，刷蛋液。
- 3.
凯仁35升烤箱，上180度，下220度，烤15分钟。也可以两个盘一起烤，中间换一次盘。
小贴士
此配方烤两盘。鸡蛋比较大，蛋液53克。
家里孩子爱吃的一款饼干，记录。口感有点像司康。
水加酵母，糖，油，鸡蛋，搅拌均匀，加面粉，和成面团，面团比较软。醒发。
擀皮，模具印，刷蛋液。
凯仁35升烤箱，上180度，下220度，烤15分钟。也可以两个盘一起烤，中间换一次盘。
此配方烤两盘。鸡蛋比较大，蛋液53克。
