快手荷包蛋

快手荷包蛋

快手荷包蛋的做法说明

一直喜爱荷包蛋,但苦于水温火候鸡蛋不好控制,从未成功。今日老妈传授了一个简单易行的方法,居然一次成功。👍
分享给与我一样共同爱好的大家吧!嗯,零失败!

快手荷包蛋的食材和调料

鸡蛋1只
少许
白醋少许
白开一小杯

快手荷包蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好白醋、鸡蛋、盐

    快手荷包蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一杯白开水,约二分之一杯 二分之一勺白醋,四分之一勺盐

    快手荷包蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将一只鸡蛋敲入搅拌好的水中

    快手荷包蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    微波炉中高火一分半钟

    快手荷包蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出滤去少许浮蛋白沫即可,成功!

    快手荷包蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这是一分钟的成品,有点溏心,二次试验一分半钟最合适,完美!

    快手荷包蛋的做法步骤 第6步

小贴士

完全无技巧,傻瓜菜谱,照步骤做就OK!😃😃😃

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