自制大蒜、辣椒蓉
自制大蒜、辣椒蓉的做法说明
蒜椒蓉用处好多，是厨房里不可缺少的调味品。
可用来做蘸料，可加进凉拌菜中，可做炒菜时的调味料……
自制大蒜、辣椒蓉的做法与步骤
- 第1步.
辣椒洗净，擦干水，去蒂。 大蒜剥去皮。
- 第2步.
辣椒和大蒜分次剁碎，把盐、 白糖加进去拌匀。
- 第3步.
拌匀后，装瓶，最后在蒜椒 蓉上潵一层白糖，再浇上少 许白酒，盖紧盖子，完成了。
小贴士
装蒜椒蓉的瓶子一定要干净，
不能有水。
蒜椒蓉用处好多，是厨房里不可缺少的调味品。
可用来做蘸料，可加进凉拌菜中，可做炒菜时的调味料……
辣椒洗净，擦干水，去蒂。 大蒜剥去皮。
辣椒和大蒜分次剁碎，把盐、 白糖加进去拌匀。
拌匀后，装瓶，最后在蒜椒 蓉上潵一层白糖，再浇上少 许白酒，盖紧盖子，完成了。
装蒜椒蓉的瓶子一定要干净，
不能有水。
