健康无油榛子酱司康

健康无油榛子酱司康

健康无油榛子酱司康的做法说明

材料做出来大概10块司康
很适合做早餐 小零食的一款司康
久嚼真的很香
小贴士也可以看看哦

健康无油榛子酱司康的食材和调料

低筋面粉100g
即食燕麦20g
奶粉5g
泡打粉2g
食用苏打1g
细砂糖10g
1g
可可榛子酱50g
蔓越莓15g
45

健康无油榛子酱司康的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有粉类混合过筛入盆,加入盐、可可榛子酱、水混合,最后加入蔓越莓

    健康无油榛子酱司康的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团看不见干粉 成型就可以,切忌揉面过度,盖上保鲜膜静置30分钟(静置面团的时候预热烤箱180°c)

    健康无油榛子酱司康的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团稍微擀开,大概拇指指甲盖的高度。

    健康无油榛子酱司康的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用模压出形(形状可以随意,也可以直接切成三角形)

    健康无油榛子酱司康的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将做好的司康放入烤盘。

    健康无油榛子酱司康的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放进预热好的烤箱 中层 180°c烤15-20分钟(视自家烤箱的温度调整,最后几分钟最好尽量多观察)

    健康无油榛子酱司康的做法步骤 第6步

小贴士

这是一款司康靠榛子酱代替油脂,烤好的司康带有坚果香气!
糖量也很少,吃时去体会燕麦的口感,当咬到蔓越莓时又多了分酸甜的惊喜!
也可以蘸食果酱、可可酱,又是别有一番风味!
 
可可榛子酱是我自己料理机做的(榛子200g+蜂蜜15g+可可粉15克+盐2g)
也可以选择市售的榛子酱

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