蔓越莓杯子蛋糕

蔓越莓杯子蛋糕的做法说明
记录一下方便自己查看~
此方正好10个方形杯子的量~
低糖、不适合再减糖,有蔓越莓加入,口感刚刚好~
喜欢甜的可以在第一步中加入适量绵白糖~
一小时内就可以搞定,送人、自己吃非常方便~
蔓越莓杯子蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
预热烤箱; 牛奶、玉米油混合乳化;
- 第2步.
筛入低粉混合拌匀、加入蛋黄拌匀;
- 第3步.
分二次加入绵白糖打发蛋白;
- 第4步.
混合蛋白和蛋黄糊; 拌入裹上低粉的蔓越莓;
- 第5步.
装入纸盒8~9满; 放入烤箱中层,150度30分钟;
- 第6步.
完成!
小贴士
每家烤箱的温度不一样,时间和温度仅供参考