腌粉萝卜
腌粉萝卜的做法说明
店里湖南的同事教我的
腌粉萝卜的食材和调料
| 萝卜 | 2根 |
| 冰糖 | 按自己口味 |
| 白醋 | 半瓶 |
| 上海红醋 | 半瓶 |
腌粉萝卜的做法与步骤
- 第1步.
首先是削皮！萝卜一定要削到里面透明的这样才甜（自己的经验），切条、片、块随你心意
- 第2步.
放入容器，凉白开倒入，比萝卜高一指甲，再倒入白醋半瓶、红醋半瓶！
- 第3步.
图中是我自己喜欢放的冰糖的量
- 第4步.
做好以后图片，一般第三天就可以吃了
- 第5步.
配方没盐！调味可以按自己喜好！我同事用大蒜加辣椒真的很好吃啊
小贴士
1:拿捏不好口味的朋友，可以少放点醋，第二天尝一下腌萝卜的水，不够酸加醋，太酸扔点冰糖
2:随意点啊！
