辣白菜
辣白菜的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜切丝撒上盐拌好(可以把白萝卜的辣味和苦味去除)，差不多15分钟就可以用清水洗净沥干水备用。
- 第2步.
处理好的白萝卜丝。
- 第3步.
苹果和梨切碎，能多碎就多碎，可以更好入味哟(我还放了柿子，是硬硬的那种)，姜切丝，准备适量的辣椒，干花椒，盐。
- 第4步.
然后把白萝卜丝放进去，拌匀，尝好咸淡，辣辣的酱料就好啦，接下来就可以把它满满的塞在每一片白菜里(我是提前一天把白菜用盐腌过，脱水，可以更好的入味)，每个地方都不要放过哟！
- 第5步.
辣白菜就做好啦，放在常温的地方，差不多两周就可以啦！
