上海大馄饨

上海大馄饨

上海大馄饨的食材和调料

猪肉	300克
荠菜	400克
蛋	1 个
馄饨皮	一斤

上海大馄饨的做法与步骤

第1步.
肉打成泥
第2步.
荠菜打成泥
第3步.
汤底很重要，需要提前备好
第4步.
馄饨放入烧开的开水中，浮起后，再小火5分钟即可。

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