肉沫酿豇豆

肉沫酿豇豆的做法与步骤

1. 第1步.

   肉沫放入配件:胡萝卜 姜末 葱末 玉米 虾米 鸡蛋 倒入少许白酒去腥 生抽调味

   
2. 第2步.

   搅拌均匀 这也可以做饺子馅 很美味

   
3. 第3步.

   豇豆一煮到变色就可盛出 稍微软方便盘豇豆结 太熟太软就烂了

   
4. 第4步.

   盘底铺满叶子 防止黏盘子 摆好豇豆结

   
5. 第5步.

   填满肉沫

   
6. 第6步.

   上锅蒸 10分钟即可 时间长了豇豆结变色变黄就不好看 也没有弹性不好吃了