咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉的做法与步骤

1. 1.

   1，牛腩，土豆，胡萝卜分别切小块

2. 2.

   2，牛肉冷水下锅，煮出血水，浮末，捞出。再用干净的锅煮水，水沸下牛肉煮1小时左右。

3. 3.

   3，土豆焯水，捞出来放一边一会用。

4. 4.

   4，起锅倒入少许油，加洋葱翻炒，加牛肉在炒一会，加土豆，胡萝卜，继续翻炒2分钟左右。倒入清水淹过食材

5. 5.

   5，煮大约25分钟左右，至胡萝卜软糯，加入咖喱块，等待咖喱溶解。尝下味道不够咸就加点盐。出锅就可以了。