蔬菜牛肉丸

蔬菜牛肉丸

蔬菜牛肉丸的做法说明

每天都在绞尽脑汁给宝宝做饭

蔬菜牛肉丸的食材和调料

牛肉250克
土豆一小个
胡萝卜一个
鲜香菇一个
西兰花2-3小朵
适量
一品鲜酱油(宝宝酱油)少许
色拉油(核油)适量

蔬菜牛肉丸的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉用料理机打成泥,西兰花撩水剁碎,土豆去皮、香菇、半个胡萝卜全部剁碎(胡萝卜和土豆可以先用插菜板插成丝再剁会比较好剁)

    蔬菜牛肉丸的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所有材料混在一起加入盐、一品鲜酱油(宝宝酱油)色拉油(核桃油)搅拌均匀

    蔬菜牛肉丸的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    剩下半根胡萝卜切片,摆在盘子里,把肉馅做成一个个小丸子放在上面,最后放锅里蒸20分钟左右就可以啦!

    蔬菜牛肉丸的做法步骤 第3步

小贴士

怕有膻味的可以在馅里加一点点柠檬汁或者料酒!

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