姜黄粉炖羊脖子萝卜【电饭锅版】

姜黄粉炖羊脖子萝卜【电饭锅版】的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步，羊脖子冷水下锅焯水，放点姜。等水开几分钟后把羊脖子捞出来，锅里的水全部倒掉。 第二步，热锅，放油，等油热了放入姜蒜陈皮辣椒等，爆香。我的电饭锅是600w的，速度比较慢。然后放入几勺生抽，少许糖，盐，然后加水，水要一次放够，中途不要加水 。最后放入羊脖子和切成厚块的白萝卜，盖上盖煮2个小时就成功了。

   
2. 第2步.

   放水放羊脖子

   
3. 第3步.

   加少量姜黄粉，还可以加伊朗藏红花。没有可以不加

   
4. 第4步.

   炖了两个小时，口感刚好。可以炖干一点，如果不喜欢喝汤的话。 因为不是在家里，材料有限，只能用手边有的调料来做。但是一点也不膻。 羊脖子肉嫩，不用煮到很烂。

   
5. 第5步.

   出锅

   
6. 第6步.

   萝卜和羊脖子都超好吃哇哇哇！