小鸡面包（Funburnt X3专用）
小鸡面包（Funburnt X3专用）的做法与步骤
- 第1步.
把黄油除外的材料加入X3和面机 水不要一次性放完根据和面情况加减
- 第2步.
10分钟左右面团光滑成团不沾底
- 第3步.
然后加入黄油和7-8分钟左右
- 第4步.
和到可以拉出手套膜即可
- 第5步.
然后切换发酵功能让面团进行发酵
- 第6步.
发酵到2-2.5倍大
- 第7步.
发酵完成拿出揉一下进行排气
- 第8步.
分成等量的小面团放在烤盘上然后放入烤箱进行二次发酵
- 第9步.
发酵到1.5倍左右大即可
- 第10步.
然后在面团表面抹一点水用玉米粒和葡萄干进行进行装饰 可以用其他代替
- 第11步.
烤箱预热180度 烘烤16分钟左右 根据自家烤箱温度选择
- 第12步.
这样简单又可爱的小鸡面包就完成了
- 第13步.
完成
小贴士
如果只有一两个人吃可以材料减半
