黄酒蒸大闸蟹蒸箱版

黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的做法说明
大闸蟹的蛋白质含量很高,
今天我来做个推荐一个与众不同的做法,
口感绝对一极棒👍更上一层楼,味道更鲜美💞
有兴趣的厨友一定要试一试噢🤗
黄酒蒸大闸蟹蒸箱版的做法与步骤
- 第1步.
用牙刷清洁干净,加料酒泡7到8分钟左右。
- 第2步.
放蒸盘,大闸蟹肚子下和上放适当的姜和蒜,如图
- 第3步.
100度蒸25分钟
- 第4步.
我变红了,蒸好了,出炉了。
- 第5步.
好肥美啊,快来吃我吧👇
- 第6步.
调料:姜末,蒜蓉,生抽和醋比例2比1,再加一点芝麻油完美开吃💞
- 第7步.
好肥好香啊!这感觉太妙了👍
小贴士
调料也可放一点白糖,我没放。