炸春卷（空气电炸锅版）
炸春卷（空气电炸锅版）的做法与步骤
- 第1步.
炒一份黄芽菜肉丝（白菜肉丝），勾厚芡，放冰箱冷藏。
- 第2步.
从冰箱里取出黄芽菜肉丝，这时，经过勾芡和冷藏，春卷馅变的较为厚实，更容易操作。取一张春卷皮，放入馅料，包好。
- 第3步.
在春卷封口处涂上淀粉水，帮助粘合。
- 第4步.
包好春卷，可以立即油炸，也可以放入冰箱冷冻，备用。
- 第5步.
从冰箱中取出春卷，无需解冻，两面刷油。
- 第6步.
空气电炸锅200度预热5分钟后放入春卷。如果垫锡纸的话，无需清洁电炸锅。200度8-10分钟，当中翻面一次。
- 第7步.
成品！
