南瓜🎃溶豆豆
南瓜🎃溶豆豆的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切块，蒸熟
- 第2步.
蒸好的南瓜压成泥，稍加一点水搅拌
- 第3步.
取60g南瓜泥，30g配方奶粉，15g淀粉混合均匀
- 第4步.
用刮刀把南瓜糊过滤一遍
- 第5步.
两个蛋白用打蛋器高速打发到如图程度，中途分次加入8g细砂糖，边打边放即可
- 第6步.
取一部分蛋白和南瓜糊翻拌混合
- 第7步.
混合过的南瓜糊全部倒入剩下的蛋白里面，快速翻拌均匀
- 第8步.
装入裱花袋，我这里用的是大号6齿玫瑰花嘴
- 第9步.
烤箱100度上下火60分钟，不同烤箱温度有偏差，仅供参考
- 第10步.
晾晒之后成品装盒，以防受潮
- 第11步.
可以作为宝宝的零食，搭配主食来吃
