稻香村紫菜肉松蛋糕

稻香村紫菜肉松蛋糕

稻香村紫菜肉松蛋糕的做法说明

真不甜,怕糖的请千万别吃甜咸口的点心,绝对比单纯甜口的糖多。

稻香村紫菜肉松蛋糕的食材和调料

鸡蛋4个
白砂200克
玉米100克
紫菜5克
100克
朗姆酒1小勺
肉松80克
低筋面粉180g
泡打粉8g
小苏打4

稻香村紫菜肉松蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    紫菜加开水泡发,这时候紫菜还湿乎乎的,但是不用沥水,继续加入肉松和一小勺朗姆酒搅拌均匀待用。

  2. 2.

    蛋,糖,油混合打匀,用机器最好,愿意考察自己的臂力也行。

  3. 3.

    加入所有低筋粉,泡打粉和小苏打,继续搅拌均匀,捞起呈飘落的丝带状

  4. 4.

    加入紫菜肉松混合均匀

  5. 第5步.

    烤箱预热200度,烤盘铺油纸。蛋糕糊倒入烤盘,送入烤箱,降温到170度烤25到30分钟,期间可以注意观察上色,竹签插入不带出面糊就可以出炉了。

    稻香村紫菜肉松蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 6.

    出炉务必脱模放烤架上否则底部会湿。

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