金针菇炒肉沫
金针菇炒肉沫的做法与步骤
- 第1步.
金针菇洗干净
- 第2步.
火腿切条
- 第3步.
大蒜
- 第4步.
瘦肉剁成肉沫，放鸡精，盐，蚝油，酱油
- 第5步.
搅拌均匀
- 第6步.
喜欢吃辣的可以放多点
- 第7步.
鸡蛋
- 第8步.
放丁点盐搅拌均匀
- 第9步.
锅里热油
- 第10步.
蛋液倒下，快速用筷子搅，盛上备用
- 第11步.
锅里热油，放辣椒，大蒜
- 第12步.
放肉沫
- 第13步.
放火腿
- 第14步.
炒好盛上备用
- 第15步.
锅里热油，放金针菇
- 第16步.
炒好
- 第17步.
放炒好的鸡蛋，火腿肉沫，翻炒均匀，上菜
