厚蛋烧三明治

厚蛋烧三明治的做法说明
就像原方主所说的,
有的时候家里只有鸡蛋没那么多蔬菜
单夹个蛋太单薄没意思
还有的小伙伴吃不了生的蔬菜类……
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
那么,
这款厚蛋烧三明治一定适合你哈!
漂亮,
美味,
营养,
全包括✌️✌️✌️
厚蛋烧三明治的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材 还有最重要的~~~吐司片😁😁😁
- 第2步.
秋葵洗净 开水中汆烫大约10秒钟
- 第3步.
过冷水后 备用
- 第4步.
鸡蛋打散加入一汤勺牛奶(或水)
- 第5步.
加入盐,打散备用
- 第6步.
秋葵控净水分,去两头,备用 香肠切碎
- 第7步.
不粘锅,倒入两滴油 用厨房纸,涂抹均匀 ‼️全程中小火或小火(锅的厚度不一样)
- 第8步.
倒入1/3蛋液,转动不粘锅,使蛋液均匀铺满锅底 ‼️‼️‼️蛋液不能等到完全凝固,否则做好的厚蛋烧就会容易散,我因为拍照,第一层蛋饼就时间长了😜😜😜
- 第9步.
趁蛋液没有完全凝固前,排入秋葵(两个一组,平放)
- 第10步.
第一层全部卷起来
- 第11步.
再倒入1/3蛋液,没有完全凝固前,撒入香肠碎(也可以不放),之后卷起来
- 第12步.
剩下的 1/3蛋液,同前面一样
- 第13步.
做好的厚蛋烧切段
- 第14步.
保鲜膜铺好,取一片吐司,挤入沙拉酱
- 第15步.
排入厚蛋烧,挤上沙拉酱
- 第16步.
再放另一片吐司片 好好看😍😍😍
- 第17步.
保鲜膜包紧几层
- 第18步.
对角1/3处,切开
- 第19步.
装盘 来一杯牛奶和喜欢的水果 开吃吧!
- 第20步.
香肠秋葵厚蛋烧三明治 …… 期待大家来分享噢✌️✌️✌️
- 第21步.
香肠厚蛋烧三明治
小贴士
1、厚蛋烧做法简单,省时省力,而且有很多口味:原味厚蛋烧、胡萝卜厚蛋烧、虾仁厚蛋烧、培根厚蛋烧……随自己喜欢啦!
2、蛋液加入牛奶更滑嫩
3、咸度根据自家口味调整
4、我用的24CM的圆不粘锅做的。最好用方形不粘锅或厚蛋烧专用锅,这样做好的厚蛋烧会更厚实一些、更整齐漂亮!