王少家乡炖茄子

王少家乡炖茄子的做法与步骤

1. 1.

   切切切，洗洗洗！

2. 2.

   起锅烧油，大火油大，下葱姜蒜，下土豆，煎煎煎，酱油，盐，五香粉适量！加一点点水，炖炖炖！五分钟！

3. 3.

   倒入茄子，翻翻翻，酱油，盐！

4. 4.

   适量水！炖炖炖！待茄子土豆烂了后，加入西红柿！在汤汁中加入糖糖糖！提鲜！

5. 第5步.

   炖炖炖，注意火候，不要糊掉，出锅！