黄豆猪脚

黄豆猪脚的做法与步骤

1. 第1步.

   猪蹄切块洗净 锅中入水至煮沸 加入猪蹄煮开后，再煮三分钟 猪蹄捞出 过凉水备用

   
2. 第2步.

   黄豆加清水浸泡半小时

   
3. 第3步.

   把过凉水的猪蹄放入锅中稍微炒下 加入冰糖、酱油再次翻炒至全部染色 开始注入凉水至淹没猪蹄 炖煮两小时后出锅 改中火时加入黄豆 （大火15分钟中火慢炖改小火再慢炖最后15分钟改中火收汁）

   
4. 第4步.

   自己加了牛肉一起煮的