沙皮狗慕斯蛋糕
沙皮狗慕斯蛋糕的做法说明
网红沙皮狗慕斯蛋糕来了，呆萌的眼神，可爱的爪子，还有身上波纹状的褶皱，每一个细节都栩栩如生，让人真假难辨，因此深受孩子们的喜爱。
沙皮狗慕斯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
黑巧克力装裱花袋中，隔水融化
- 第2步.
找到小狗的眼睛和鼻子地方，往鼻子眼睛挤进巧克力，放进冰箱让其凝固
- 第3步.
吉利丁片用冰水浸泡备用，隔水加热溶解后与牛奶混合，充分搅拌
- 第4步.
挤进剩下的黑巧克力，搅拌均匀
- 第5步.
淡奶油加糖打发至油纹路即可，加入巧克力液搅拌均匀，慕斯液完成
- 第6步.
慕斯液装裱花袋，随后挤进沙皮狗模具里
- 第7步.
挤满后、放入冰箱冷冻一个晚上即可
- 第8步.
冷冻完后，脱模即可
小贴士
如果不赶时间，可以冷冻12小时以上。
