10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁

10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁

10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法说明

这道辅食完全是零添加,只用了玉米淀粉和鸡蛋、配方奶粉来蒸一蒸,这些食材富含丰富营养元素,很适合在宝宝辅食阶段的添加。

10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的食材和调料

玉米淀粉4克
配方奶9克
鸡蛋1个
苹果1个
65毫升

10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一个干净的碗,先倒入温水65毫升。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒入配方奶粉和玉米淀粉。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用勺子搅拌均匀。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用手动打蛋器将鸡蛋搅拌均匀。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将混合搅拌好的配方奶粉和玉米淀粉液,边搅拌边倒入蛋液中。(因为玉米淀粉容易沉淀,所以要一边搅拌倒入蛋液中)

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用筷子搅拌均匀。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在杯壁刷一层油。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    垫上一张油纸。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    将筛网放置在杯口,再过滤蛋液到杯子中。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    轻轻振动杯子两下,再用小勺子撇去浮沫。(为了振出气泡,使布丁没有气孔)

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    冷水上锅,顶部盖一个盘子,开小火大约蒸15分钟左右。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    用牙签沿着杯子内壁轻轻的往四周划,倒扣脱膜,再撕掉油纸,撒上一些奶粉。

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    准备一些苹果丁撒上,完成!

    10月龄+光盘的儿童辅食 奶香布丁的做法步骤 第13步

小贴士

1.将玉米淀粉和奶粉倒入蛋液时,要一边倒一边搅拌,因为玉米淀粉很容易沉淀。

2.这道辅食成型主要依靠鸡蛋和玉米淀粉,除鸡蛋以外的食材不要加太多。

3.可以将苹果丁替换成蔓越莓干、蓝莓干、葡萄干,可以根据宝宝喜爱的干果加入哦!

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