客家酒椒

客家酒椒

客家酒椒的做法说明

是妈妈的味道,有他就可以有好多好多妈妈的味道,剁椒鱼,酒椒淮山,酒椒炒蛋……想想都饿了

客家酒椒的食材和调料

辣椒1000克
250克
白酒80毫升
100克
100克

客家酒椒的做法与步骤

  1. 第1步.

    辣椒,生姜洗净吹干

    客家酒椒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒切片,姜切丝,加入白酒,盐,冰糖腌制半日

    客家酒椒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装入密封无水无油容器中,发酵数日,便可拌粉,入菜,这滋味

    客家酒椒的做法步骤 第3步

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