茄夹肉

茄夹肉的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子打刀花，肉切沬。

   
2. 第2步.

   葱姜蒜备用

   
3. 第3步.

   锅里放油烧至5成，放葱姜蒜椒爆香，再放入夹肉的茄子，加水，放盐，糖醋，老抽，生抽，烧焖至收汁，装盆开吃啦😄