红萝卜五花炖墨鱼
红萝卜五花炖墨鱼的做法与步骤
- 第1步.
葱斜切段，姜切薄片
- 第2步.
五花肉切片（今天没五花了，该用肥瘦相间的肉肉替代）
- 第3步.
墨鱼清理干净，切适当的块、段，控水待用
- 第4步.
红萝卜切厚薄均匀的片备用
- 第5步.
热锅下油，油热时下葱姜煸出香味
- 第6步.
放入切好的五花，翻炒均匀至四成熟
- 第7步.
放入准备好的红萝卜，均匀翻炒片刻，
- 第8步.
放入准备好的墨鱼，翻炒均匀至墨鱼稍见发硬
- 第9步.
加水将要漫过食材，至水烧开
- 第10步.
加料酒、酱油，盐 转中火煮15分钟后盛盘 连汤带水的开吃吧 汤鲜味美
