清蒸生蚝

清蒸生蚝

清蒸生蚝的做法说明

喜欢吃生蚝,家里烤箱不好烤,就弄清蒸,味道一样好

清蒸生蚝的食材和调料

中蚝10个
剁成茸
花生
香油
酱油耗油
小米椒

清蒸生蚝的做法与步骤

  1. 第1步.

    小火,放花生油,放蒜茸,出香味后放酱油,耗油,盛出来

    清蒸生蚝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生蚝洗干净,摆盘,拎上蒜茸,可以多放点,水开后放生蚝蒸6-7分钟

    清蒸生蚝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    出锅后洒葱花,小米椒,淋几滴香油,再烧点热油淋上去,完美!

    清蒸生蚝的做法步骤 第3步

小贴士

放小米椒只是好看,不吃的话,吃之前可以拿掉,真的很简单的菜

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