沙拉猪扒+煎猪扒
沙拉猪扒+煎猪扒的做法说明
我们最爱追求美味又健康的美食！以下这道私人制作猪扒，火候与食材选购非常重要！我们口味偏清淡，少盐少油，这道煎猪扒搭配沙拉最棒！
沙拉猪扒+煎猪扒的做法与步骤
- 第1步.
选好的瘦肉先泡一泡水，冲洗几次。
- 第2步.
烧汁做法：少许蜂蜜，料酒，酱油，混合搅拌成备着，最后用的。
- 第3步.
把猪肉切1cm，用刀背面两边剁均匀。
- 第4步.
在撒上黑胡椒，盐，生粉，橄榄油，腌十五分钟，再取出两块煎。
- 第5步.
锅里放橄榄油，大火，放猪肉马上开小火煎三分钟...再返面小火煎五分钟...
- 第6步.
撒点迷达香 欧芹香料，再淋上调好的烧汁，完成！
- 第7步.
不淋烧汁，也可以搭配蔬菜沙拉！
- 第8步.
这份猪扒沙拉打包的下午茶，能量满满！
小贴士
猪肉没有用生抽腌制，用生抽腌制再煎，猪扒容易变焦，所以选择在最后淋上烧汁搭配。
