凉拌豆筋

凉拌豆筋

凉拌豆筋的食材和调料

糖	2克
生抽	2勺
蒜	1瓣
盐	3克
醋	半勺
黄瓜、小葱、芹菜各1根
油辣子	3勺
花椒油	半勺
芝麻香油	半勺

凉拌豆筋的做法与步骤

第1步.
葱、蒜洗净切丁
第2步.
芹菜洗净切长段（3厘米左右并保留芹菜叶）
第3步.
黄瓜洗净切去两头切丝
第4步.
凉拌在一起就OK啦～

小贴士

豆筋（此次用量150克）就在超市买那种圆柱形的就行，泡水至绵软即可放入沸水煮透捞出，斜着切成类丝状即可。第一次做这个菜，第一次上传，所以准备不充分，有啥不明白的留言问我即可！食用者评价俱佳！

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