可乐卤蛋

可乐卤蛋

可乐卤蛋的做法说明

我这个家庭主妇闲着没事,写个菜谱吧
可乐卤蛋建议晚上做,泡一晚上入味了,第二天早上吃

可乐卤蛋的食材和调料

鸡蛋20个
生抽5勺
老抽一勺
花椒,八角,桂皮,香叶适量
辣椒小米椒适量
可乐1瓶
1勺
1勺
1勺

可乐卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋煮熟去皮

    可乐卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    生抽老抽放进去,拌均匀

    可乐卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    八角,花椒,桂皮,香叶,辣椒,盐,鸡精,可乐,白糖,一碗水一起放进去

    可乐卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火煮开,尝下味道不够加盐,转小火,直到汤剩下三分之一关火。

    可乐卤蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    我是昨天晚上做的,剩下三分之一汤,泡一晚上,今天早上开小火把汤烧干,超级好吃。这是成品图

    可乐卤蛋的做法步骤 第5步

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