百变甜甜圈——烤箱版

百变甜甜圈——烤箱版的做法与步骤

1. 第1步.

   首先准备好所需原料称重备用

   
2. 第2步.

   准备一个干净容器，鸡蛋和砂糖放入容器中

   
3. 第3步.

   使用打蛋器把糖和鸡蛋搅拌均匀即可，无需打发

   
4. 第4步.

   加入香草精搅拌均匀（没有可不加）

   
5. 第5步.

   低筋粉， 杏仁粉，过筛，泡打粉，盐一起加入搅拌至无颗粒

   
6. 第6步.

   搅拌均匀后加入玉米油搅拌至顺滑.

   
7. 第7步.

   把打好的蛋糕糊装入裱花袋中备用./

   
8. 第8步.

   模具涂上一层薄薄的黄油（防止粘连，易脱模）

   
9. 第9步.

   裱花袋用剪个剪个小口，挤在模具中6分或7分满左右就可以了8分满会长到不见中间的小孔

   
10. 第10步.

    烤箱预热上下管170°火15分钟，烤至金黄色。

    
11. 第11步.

    烤好后出炉脱模放在晾网上晾凉即可

    
12. 第12步.

    准备好需要用到的巧克力及各种装饰

    
13. 第13步.

    将准备好的巧克力隔热水融化开，稍微晾凉。

    
14. 第14步.

    轻轻将甜甜圈放入沾上一层巧克力,巧克力温度要控制在40°左右为好。

    
15. 第15步.

    最后撒上自己喜欢的各种配料装饰即可。