白菜烧豆腐

白菜烧豆腐

白菜烧豆腐的食材和调料

白菜半棵
豆腐1块
1根
2片
花椒3粒
5克
生抽1勺
老干妈1勺

白菜烧豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切块,锅中油热,加几粒花椒爆香,捞出花椒,加入豆腐小火煎至两面焦黄

  2. 2.

    将豆腐拨到一边,加入姜末葱花炒香,加入老干妈炒香

  3. 3.

    加入切好的白菜翻炒均匀,加入少许生抽和盐翻炒均匀,水分变少时加入少量水焖2分钟即可

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