婴儿辅食猪肉松

婴儿辅食猪肉松的做法说明
泡泡到了该添辅食的月龄了,总不能老吃米糊和粥,总要开点荤啦,肉类就从猪肉开始吧~肉松比肉块要消化,可添入米粉和粥内食用~
婴儿辅食猪肉松的做法与步骤
- 第1步.
猪里脊洗净切片,用柠檬片腌制十分钟
- 第2步.
放在沸水锅里焯掉血水和血沫
- 第3步.
捞出洗净,用手撕成小肉条,建议手撕,可以将难嚼的筋膜去掉
- 第4步.
往锅内倒入核桃油(不放或用橄榄油替代均可)
- 第5步.
中火炒制去水
- 第6步.
用研磨机打十来秒,根据各自情况决定时间,量多就多打一会
- 第7步.
再次炒制去水,中途可滴入几滴核桃油
- 第8步.
晾凉后装入罐内密封,建议冷藏~