烧焦辣椒

烧焦辣椒的做法与步骤

1. 第1步.

   我全部选择的小米辣

   
2. 第2步.

   锅里一定不要放油，烧到这个程度

   
3. 第3步.

   大概这个程度，尽量不要破皮。

   
4. 第4步.

   剁成几节

   
5. 第5步.

   一定不要用料理机，可以在砧板上剁，也可以选择手动搅拌机。

   
6. 第6步.

   放入盐、鸡精

   
7. 第7步.

   浇上油，油在锅里一定要烧开、烧开。

   
8. 第8步.

   迅速搅拌

   
9. 第9步.

   香