麻酱葱花油饼

麻酱葱花油饼的做法与步骤

1. 第1步.

   用开水把一半的面粉搅拌成絮状， 加入凉水把剩余面粉搅拌成絮状， 下手活成较软的面团。 面团抹一点油， 盖上盖子或保鲜膜醒半小时。 麻酱汁=植物油+麻汁+盐+胡椒粉+一点面粉。 案板撒面粉，擀成大饼，抹上麻酱汁，撒上葱花，撒点面粉。

   
2. 第2步.

   卷起来再次擀饼，和锅直径同样大。

   
3. 第3步.

   锅里刷油，放入饼

   
4. 第4步.

   加盖小火慢烙

   
5. 第5步.

   烙好了

   
6. 第6步.

   翻过来看看

   
7. 第7步.

   切开