龙利鱼糕
龙利鱼糕的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼洗净，把中间的那根我不知道是筋还是皮，反正宝宝肯定吃不了的那个一定要去掉，然后切段后加蛋清用料理机打碎打发
- 第2步.
蛋黄另有它用
- 第3步.
加入切碎的西蓝花，海苔（紫菜也行），适量玉米淀粉，如果满1岁宝宝可以适量加盐，我做了两种不同口味
- 第4步.
搅拌均匀后倒入，刷了油的蒸碗，并震动碗抖出气泡
- 第5步.
放入烧开水的蒸锅中，中火蒸10分钟后刷上蛋黄液，再蒸5分钟
- 第6步.
刚蒸好的都是鼓起来的，冷却一下就好了
- 第7步.
成功的
- 第8步.
失败的，因为水分太多了
- 第9步.
切成块，吃不完的可以放冰箱冷藏或者冷冻
- 第10步.
失败的那份晚上给孩子煮了面条！这大一碗全部吃完！
小贴士
也可以用其他有颜色的比如胡萝卜，红薯代替，蔬菜不建议，洗了以后水分太多，西蓝花就是一个失败的尝试
