快手番茄疙瘩汤

快手番茄疙瘩汤的做法说明
简单好吃又饱腹的番茄疙瘩汤
一锅有菜有鸡蛋又有主食
既饱了口福,又暖了身心~
不管是宵夜还是早餐
保证你吃了还想吃
快手番茄疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
西红柿1个切丁,鸡3个打散
- 第2步.
面粉100g分次倒入适量蛋液,搅拌至颗粒均匀无干粉状态(留下部分蛋液备用)
- 第3步.
炒锅倒油烧热,放入葱花、蒜末爆香,再放入西红柿丁炒至软烂,而后倒入适量热水煮沸
- 第4步.
倒入面疙瘩,用筷子快速拨散,加入盐3g、白胡椒粉1g、香油数滴翻炒均匀
- 第5步.
倒入剩余蛋液拨散成蛋花,放入小油菜烫熟
- 第6步.
盛出装碗,即可享用