萝卜丝疙瘩汤
萝卜丝疙瘩汤的做法说明
冬吃萝卜夏吃姜，冬季吃萝卜还是比较多的。用萝卜丝做出来的疙瘩汤，味道鲜美，老少皆宜。我家俩娃都喜欢喝。
两个人的分量。
萝卜丝疙瘩汤的做法与步骤
- 第1步.
萝卜擦丝，葱切末备用
- 第2步.
锅内倒入炒菜量的植物油，放入葱末和适量盐（先少放些最后再调味），慢慢加热，直到葱末呈金黄色
- 第3步.
倒入650克清水
- 第4步.
放入萝卜丝，盖上锅盖烧开
- 第5步.
等待烧水的过程，将60克面粉倒入无水干净的小盆里，一点一点加水，不断用筷子搅拌，使其成为均匀的面疙瘩
- 第6步.
水烧开后煮几分钟让萝卜丝变软，下入搅拌好的面疙瘩，煮几分钟就熟了
- 第7步.
鸡蛋打散淋入疙瘩汤里
- 第8步.
搅拌均匀，加入适量盐调味即可
- 第9步.
美味好喝
