包子
包子的做法说明
自做包子，没有外面的那么白那么松，但是干净健康呢，哈哈哈！
包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉2斤可以包20个包子
- 第2步.
一勺
- 第3步.
面粉2斤，发酵粉，糖3勺，温开水适量，筷子搅动，手搅动均匀，揉成一坨，夏天发酵2个小时，冬天3-4小时上
- 第4步.
用纱布蒙住
- 第5步.
肉馅，前腿猪肉，搅碎后加点水搅匀，葱姜盐胡椒少许，鸡蛋一个，生抽一勺，搅拌后加点油
- 第6步.
发酵后的面皮擀成面皮包成包子就好了
- 第7步.
成品
小贴士
一定不能加盐，加盐不泡，肉丸子，也是如上肉馅，加点生粉，不里子，糯米饭，揉成丸子蒸熟即可。
