虾仁蒸玉子豆腐
虾仁蒸玉子豆腐的做法与步骤
- 第1步.
1. 玉子豆腐2条。从中间切开，把豆腐小心地挤出来，再切成小圆柱形。 2. 把虾仁放在豆腐上面。 3. 中间我用了青瓜和葡萄装饰，但蒸的时候先不要把装饰的青瓜放进去，蒸完再摆盘。
- 第2步.
蒸10分钟后，用蚝油做芡汁，淋在上面，再加上青瓜葡萄摆盘，成功😁
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