不油腻的土豆红烧肉

不油腻的土豆红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   土豆切块儿、五花肉切块儿。

2. 第2步.

   五花肉放锅里煎到表面金黄，用五花肉煎出的油再把土豆煎焦黄。把五花肉捞出放在电饭锅里，土豆取出待用。

   
3. 第3步.

   阿迪电饭锅中放入葱段、八角、桂皮、姜片、料酒、生抽、老抽、热水、冰糖，加入刚好淹没食材的水压30分钟

   
4. 第4步.

   炒锅中放入压好的肉和煎好的土豆，加入适量的盐大火收汁，加入水淀粉勾芡出锅。