鲜虾茼蒿粥（蔬菜粥）
鲜虾茼蒿粥（蔬菜粥）的做法说明
一直不太喜欢吃茼蒿，做鲜虾粥的时候家里没有别的绿色蔬菜了，误打误撞放了茼蒿，没想到最后熬出来的粥好吃极了！非常鲜美！连喝三碗停不下来！
鲜虾茼蒿粥（蔬菜粥）的做法与步骤
- 第1步.
大米提前用清水泡一小时，虾去虾线，拨出虾仁，虾头不要扔，熬虾油用。茼蒿切成小碎碎儿。
- 第2步.
水烧开下入米，大火烧开，小火慢煮，中途用勺子不停搅拌，防止粘锅。熬煮大米期间准备熬虾油。
- 第3步.
锅中放油，放虾头，熬虾油。
- 第4步.
虾油熬好，将虾头捞出来扔掉不用，锅中放入葱花，姜丝爆香，放入切成小粒的虾仁翻炒变色。
- 第5步.
放入茼蒿碎儿，翻炒断生，盛出备用。
- 第6步.
大米熬煮20分钟左右，将炒好的虾仁和茼蒿放入砂锅中，搅拌均匀，继续小火煮。
- 第7步.
大约20分钟后，放入盐，胡椒粉，鸡精，料酒，尝一下味道，合适的话就可以出锅享用啦。
- 第8步.
成品。三碗下肚不成问题，鲜美无比。如果看到这个菜谱的朋友一定要试一试！因为真的很好喝。
小贴士
蔬菜粥有营养味道好，平时多喝一些对身体好！
