快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)

快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)

快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)的做法说明

瞎做出一道很健康的蛋糕,减脂的小伙伴可以试试,能满足你对甜食的需求

快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)的食材和调料

鸡蛋3个
熟透的香蕉2根
泡打粉5克
肉桂粉3克
蛋白粉30克
2克
全麦面粉80克

快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将盐加入香蕉后捣成泥,再加入鸡蛋混合均匀。

    快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、混合剩下所有粉类,烤箱预热180度。

    快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、将1加入2,翻拌至看不见干面粉的面糊。面糊倒入垫好烘焙纸的模具,180度上下火烤30分钟。

    快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成品放凉后平均分3份,每份的热量和营养素参考上图

    快手高蛋白香蕉蛋糕(无水无糖无油版)的做法步骤 第4步

小贴士

1、做的时候没想写方子,因为这种没糖没油的蛋糕吃的人少,但是做出来发现还不错,不会偏离太多大众口味,关键是它很!健!康!所以没有制作图,请大家原谅。
2、这蛋糕说白了就是把所有材料混合在一起就好了,没什么技术含量,所以基本都能成功,舒润的口感是依靠香蕉和鸡蛋,所以不推荐减量。
3、蛋糕冷却后要密封,这样外皮不会风干能一直有湿润的口感。

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