菠菜奶酪蛋饼【宝宝辅食】
菠菜奶酪蛋饼【宝宝辅食】的做法说明
9m+
在萌萌还不会用勺子的时期，我很爱给她做各种饼，一张饼里主食蔬菜和蛋白质都有了，她还能享受自己吃饭的乐趣。
今天又是没步骤图系列，因为大家近期反应想看小月龄一些的辅食，尤其是手指食物呼声很高。因为之前的辅食我很多没有拍步骤图，辛苦各位爸妈自己联想下啦。
菠菜奶酪蛋饼【宝宝辅食】的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散，加入面粉调成偏稀的糊状（因为饼没有发酵，所以面糊一定要偏稀，不然会成一坨死面噎人）
- 2.
混入切碎拧干的菠菜
- 3.
不粘锅抹一层薄油（可以在锅里倒一点油，然后用厨房纸擦一圈，让油极薄地覆盖满锅底）
- 4.
锅烧热后倒上一层面糊，转最小火。
- 5.
可以翻面后，翻面，然后立刻撒上奶酪薄片，盖上锅盖，直到奶酪稍微融化。开盖，出锅。
小贴士
一定要把饼煎得软软的宝宝才爱吃，所以面糊要偏稀一些，而且煎的时间也不要太长。萌萌图上这张饼因为加了整颗蛋，面粉其实加得并不多，所以即使煎得焦黄了，也是非常松软的口感。
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