贝蒂妙厨食谱--罗宋汤

贝蒂妙厨食谱--罗宋汤的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有蔬菜洗干净切丁备用，将水煮沸，倒入切好的牛肉，少许料酒去腥，煮熟备用。

   
2. 第2步.

   另起一锅，放适量油，加入洋葱煸出香味，可以时间长点炒至微黄，继续加入土豆、西芹、番茄，清炒5-7min即可

   
3. 第3步.

   加入番茄酱调味，再加入煮好的牛肉和水，中火慢炖1小时。

   
4. 第4步.

   最后大火煮10-15分钟收汁，加入1-2勺的盐、糖调味，喜欢浓稠一点的可以加一点水淀粉。