石锅八宝豆腐
石锅八宝豆腐的做法说明
在这个寒冷的季节，唯有热腾腾的食物能勾起人的食欲，跟我一起煮一份老少咸宜的家常菜！
石锅八宝豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有辅料
- 第2步.
将所有的辅料汆水待用
- 第3步.
水豆腐炸至金黄，里嫩外脆，沥油待用
- 第4步.
水豆腐炸至金黄，里嫩外脆，沥油待用
- 第5步.
锅内留余油爆香料头
- 第6步.
攒料酒
- 第7步.
加清水适量刚好没过食材烧开
- 第8步.
加入适量耗油、盐，清香型鸡汁10g
- 第9步.
倒入豆腐煮至收汁，最后淋上香油
- 第10步.
装盘，撒上葱花即可
小贴士
豆腐不要煮太久了保持嫩滑
