新会陈皮鸡翼(鸡翅)

新会陈皮鸡翼(鸡翅)

新会陈皮鸡翼(鸡翅)的做法说明

现在的年轻人,又要忙上班,又要忙接送小孩上学和放学,所以煮饭的时间很紧凑,又要买菜,又要做饭,这些时间都差不多花一两个小时,下面给大家介绍一味简易的新会陈皮鸡翼,为什么陈皮前面加新会,只有新会陈皮的味道再美味。

新会陈皮鸡翼(鸡翅)的食材和调料

中翼(翅)1斤
忆柑香新会陈皮1片
生抽一碗
米酒半碗
冰片半块
两碗

新会陈皮鸡翼(鸡翅)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把以上的食材放在放在锅上,加铁锅上,一定铁锅,大火煮2分钟。

    新会陈皮鸡翼(鸡翅)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中火煮5分钟,时间要实际看汁水的情况。

    新会陈皮鸡翼(鸡翅)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火焖5分钟。

    新会陈皮鸡翼(鸡翅)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可以上碟了,金黄色的鸡翼。色香味俱全,让人垂涎欲滴...

    新会陈皮鸡翼(鸡翅)的做法步骤 第4步

小贴士

一定选新会的陈皮,而且要至少三年以上的圈枝柑新会陈皮,有条件的用五年以上的新会陈皮,但这年份的陈皮会贵一点。圈枝柑也叫原枝柑,柑油会比普通的丰富,最好一线的新会产地,比较我习惯用忆柑香这牌子的新会陈皮。

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