下午茶烤年糕

下午茶烤年糕的做法与步骤

1. 第1步.

   除夹心馅儿外所有食材混合一起

   
2. 第2步.

   搅拌成可流动的面糊，倒一半面糊至八寸蛋糕模，留一半备用

   
3. 第3步.

   夹心馅儿材料混合，平铺到蛋糕模内的面糊表面，摸匀

   
4. 第4步.

   将剩下一半的面糊倒入蛋糕模，均匀覆盖红豆沙夹心

   
5. 第5步.

   190度烤45-50分钟，随时观察表面，颜色金黄时可以用锡纸覆盖表面，以免过活。最后用牙签测试是否熟透。