香肠卷边超级至尊pizza

香肠卷边超级至尊pizza

香肠卷边超级至尊pizza的做法说明

以前爱吃pizza,但都难以找到让自己满意的,现在减肥期间,就做给家人吃过瘾。自己家里做,想放什么就放什么,层层叠叠的料,饼胚做的很薄,这是我认为最爽的组合,哈哈。之前刚入烘焙坑时买了一堆材料,不能浪费。

香肠卷边超级至尊pizza的食材和调料

高筋面粉85克
低筋面粉15克
酵母4-5克
5克
蜂蜜8克(可用
橄榄油5克
50g
披萨酱2勺(没有可用番茄酱)
小个的1/3
菜椒小个的1/3
豌豆玉米胡萝卜少量
牛肉粒少量
香肠5-6片
黑椒热狗肠4根
马苏里拉奶酪适量

香肠卷边超级至尊pizza的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把面粉、盐、蜂蜜、橄榄油、水、酵母放到一起,我用面包机和面50分钟,然后不用打开机器盖,继续在里面发酵到1.5至两倍大就行,这样饼不死,好吃。 然后把气揉出去,擀成圆形薄片。在烤盘里抹点橄榄油,把饼底放进去。 因为要做香肠卷边的,所以饼要稍大一圈。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    四个方向分别放上四根黑椒热狗肠,别的肠也可以,我家正好就有这个。然后用饼底盖上香肠,再用刀把香肠和面切成如图中的几等份。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再一个个把面包裹着的香肠片横过来,依次摆好,第一次做,弄得不太好看,好吃就行啦! 饼底抹上pizza酱,没有的用番茄酱撒点黑胡椒粉。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    在pizza酱上少撒一点马苏里拉芝士碎,再放上洋葱丝、牛肉粒、彩椒粒、豌豆玉米胡萝卜碎。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再把香肠片摆在上面,这是当时在烘焙店里买的一般pizza常用的萨拉米香肠。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我又切了口蘑片放上面。其实想吃什么就放什么,完全自己做主,私人定制。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后撒上马苏里拉芝士碎。放点pizza草,没有可以不用放,这就是调味用的。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入烤箱,210度15-20分钟,我这个料多,所以烤了20分钟。烤箱不一样,一般说明上会有烤pizza的建议温度和时间。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    搭配一杯加了柠檬汁的Xs,就开吃吧,老公把一个都吃完了,我看着很欣慰,哈哈。

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    诱人~~~

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    饼底很薄,都看不到了,哈哈

    香肠卷边超级至尊pizza的做法步骤 第11步

美食资讯

香肠卷边超级至尊pizza相关菜谱大全